Ik wil het met jullie gaan hebben over de kiwi. De fruitsoort kiwi, dat lijkt heel vanzelfsprekend, maar wat veel mensen niet weten is dat kiwi ook de naam is van een bepaald ras loopvogels uit Nieuw-Zeeland. Omdat de Nieuw-Zeeuwen zo trots waren op de verkoop van de fruitsoort uit hun eigen land hebben ze hem vernoemd naar deze loopvogel, die al sinds mensenheugenis ‘s lands trots was. De kiwi groeit niet aan een boom of struik maar aan een klimplant! Verder kan hij maandenlang gekoeld bewaard worden zonder het verlies aan smaak of vitamines. Ik denk niet dat je dit wist. Ook niet dat één kiwi genoeg is voor 166% van onze dagelijkse benodigde hoeveelheid vitamine C. Verder barsten ze van de eiwitten, kalium en werken ze cholesterolverlagend. Lang leve de kiwi!

 

Oké, ik draaf door. Ik wil niet gaan beweren dat ik de kiwi heb ontdekt, dat hebben de Chinezen al eeuwen geleden gedaan. Toen heette deze vrucht nog Chinese Kruisbes. Daarna kregen ze felle concurrentie van Nieuw-Zeeland, die tot op de dag van vandaag nog steeds voor 75% van de totale kiwiproductie verantwoordelijk is.

 

Nee, ik heb iets ontdekt over de manier waarop de kiwi wordt gegeten!

 

Uit onderzoek is gebleken dat de meeste mensen hun kiwi eten door hem doormidden te snijden (zie bovenste plaatje), om hem vervolgens uit te lepelen met een theelepeltje. Een onhandig tafereel, dat de nodige vlekken, vieze handen en andere ergernissen kan opleveren. Ik was ook zo iemand, vroeger. Totdat ik op een prachtige ochtend in april ineens een openbaring had. Ik stond op het punt zo’n legendarische kiwi te verorberen. Ik had hem al in twee helften gesneden en toen gebeurde het: ik sneed hem nóg een keer doormidden! Nu had hij een vorm die precies overeen kwam met de menselijke mond! (zie onderste plaatje). Waardoor hij heel makkelijk op te eten is! Zonder smerige handen of vlekken op je shirt! Hallelujah!

 

Sindsdien is geen dag meer hetzelfde voor mij. En ik denk als dit nieuws eenmaal de wereldpers bereikt (ik heb het al naar CNN en het NOS Journaal gemaild; nog geen reactie ontvangen overigens, maar dat kan niet lang meer uitblijven), dat er een run komt op deze markante fruitsoort. Ik denk overigens wel dat de verkoop van theelepeltjes halveert, maar ja, who cares about theelepeltjes? Als je interactief wilt zijn over kiwi’s, vul dan de poll in. Haast je naar de groenteboer!

 

Groet,

Nick